这种荞麦面自制很容易，调料并非酱油，而是特制的面汁。

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送交者: 荒川 于 2012-09-09, 03:13:14:

回答: 东瀛趣事 （12）寻找美食 （续1） 由 湘女 于 2012-09-08, 08:50:38:

只要有这东西就行：http://item.taobao.com/item.htm?spm=2013.1.0.165.72a984&scm=1007.77.0.0&id=14861134050&ad_id=&am_id=&cm_id=&pm_id=
用荞麦面或细挂面都可以，这种汁也可以自己配制，便宜得多，只是麻烦一点。


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