不清楚。厨师每天都亲自采购最新鲜最好的鱼材。


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送交者: 湘女 于 2012-09-09, 21:57:54:

回答: 怎样算是最新鲜的鱼?就我知道,冷冻杀菌需要好几小时,才能有保证 由 bluesea 于 2012-09-09, 21:13:25:

捕鱼船上都有冰柜,渔船上下来的鱼大多是冰冻好的。



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