纽约州立大学Buffalo分校的Prof Duo-Liang Lin(林多梁)不是那篇<微波炉>的作者,


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送交者: 淼水 于 2012-12-10, 06:08:55:

我给他写了一email:

林教授:

你好!

读了你的关于微波炉的科普文章。我认为文中的水的温度升高是因为摩擦生热的说法是错误的。

水分子随微波场旋转,它们本身处于高动能状态,而温度是这能量状态的一种衡量,不是旋转引起的摩擦而产生的结果。旋转的水分子又会撞击周围的不容易被微波场激发旋转的其它分子,使它们也产生运动。这就是能量的传递,或者,传热。而这种传热,和摩擦生热是不同的。

你的文章的影响深远,一方面你是美国大学的物理教授,另一方面中国大陆的巨大的读者群。如果说得不严谨不正确,会造成不好的后果。

他回了:

Thank you for your comment. I agree with you. The problem is, however, that I never wrote that article. This is not the first article for which I WAS ASSIGNED to be the author. I have tried too many times over the years, but the internet transmission multiplies too fast. I have to give up.

DL

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************************************
Duo-Liang Lin, Ph. D.
Professor Emeritus of Physics
University at Buffalo
State University of New York
Buffalo, New York 14260-1500
Email: DLLIN@buffalo.edu
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