假的!太不尊重人才了!:北京鱼翅消费额每天1亿元 饭店用粉丝冒充鱼翅


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送交者: 095 于 2013-01-08, 21:19:48:

http://news.163.com/13/0109/00/8KO3IDOS0001124J.html

北京鱼翅消费额每天1亿元 饭店用粉丝冒充鱼翅
2013-01-09 00:16:39 来源: 央视 有1639人参与


核心提示:业内人士表示,餐饮业用人工合成鱼翅充当真鱼翅已经是半公开的秘密。有报道称,北京有可能是全国最大的鱼翅消费市场,每天干鱼翅的消费量在5000斤左右,粗略计算下来北京地区每天的鱼翅消费额是1个亿。工商部门调查发现,一些饭店用合成的淀粉丝冒充鱼翅。




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