“水果杏的果仁属于苦杏仁,剧毒不可食”----错误


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送交者: 千入计划 于 2012-07-18, 08:22:14:

回答: 银杏仁国内一般叫白果,多食可能MPN中毒。可以食用的杏仁是甜杏仁, 由 允真 于 2012-07-17, 23:24:43:

在中国北方很多山区,水果“杏”的果肉吃掉后,人们往往收集其果核然后敲开得其“杏仁”为干果,多食无碍。其形状略呈卵形、扁平,表面较美国的长且厚的大杏仁光滑很多。同时,在北方山区,也存在一种“苦杏”,其果肉薄且干,其果仁为“苦杏仁”。



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