送交者: truist 于 2015-07-11, 12:55:50:
农村的老宅子不知道哪里就会有蛇出没。一次母亲和我从大队小学回生产队村子里的家。到了村里,我和小朋友们玩,过了一个多小时才回家。一进门,母亲告诉我说,她先到家发现有条大蛇盘在屋中间。她立刻去叫大舅来,用锄头把蛇打死,在门外天井边上用火烧掉了。我到天井边一看,果然有一堆灰烬,里面隐约可见一些焦骨。我问如果家里还有蛇怎么办?母亲说不会有了,但是口气有些不确定。
农村孩子暖天多赤脚不穿鞋。一次我一个人赤脚从大队小学回村里。走到一个拐弯处,我决定放弃大道抄田坎小路。走到田坎中间,突然从稻田里面窜出一条约半米长的小银环蛇,在我的面前爬过。它爬得急,形成一个弓形,一闪就溜走了。我愣在那里,想了一下,迅速退回到大路上,快速地跑过这段路。心怦怦地跳。那年我才七岁,读一年级。银环蛇有剧毒,我们叫白蝻公。另外还有一种金环蛇,我们叫红蝻公。
县城药材公司的收购站恰好在父亲单位的旁边。一次,他们收购了一笼蛇,说有十二条。本来第二天要刨腹取胆的,结果晚上的时候蛇全跑掉了。收购站的人通知附近单位的人和住户们要小心。果然,有人在一个公共厕所发现一条蛇,赶紧叫收购站的人去抓回去了。没有听说咬到人。
药材收购站取蛇胆时,把蛇用长铁钳从笼子里钳出来,用钻子把蛇头钉在木板上。蛇吊在板上不断扭动。然后用一把锋利的刀,从蛇颈脖处从上往下刨开蛇腹,取出所有内脏,挑出蛇胆用小秤称出重量,按重量当场付给捕蛇者几块钱。没有内脏的蛇仍然在挣扎扭动。他们把蛇头切掉,蛇皮去掉,蛇身按五角钱价格卖掉。大的蛇皮可以用来做二胡。那时候,我们夏天经常起痱子和疖子,大家都说吃蛇肉可以清凉解毒。母亲从收购站买了一条近一米长的蛇,加黄豆一起蒸了很长时间,放点盐让我们吃。我们也不怕,慢慢地吃掉了。味道和鱼差不多,但是实在没有多少肉。吃完了,整条蛇的骨架就出现在盆里。黄豆和蛇肉,都富含蛋白质,对人有益。小时候可能嘴馋,克服了害怕。现在倒不敢吃了。