中华名吃--蛋炒饭。 历史悠久,流传千年;别具风味,福荫万代!菜谱请见
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新语丝读书论坛
送交者: Hoffman 于 2016-11-26, 20:02:16:
蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。
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