古籍青蒿香气(或臭气)是有不同程度的,并非都香往一处香。


所有跟贴·加跟贴·新语丝读书论坛

送交者: OldMountains3 于 2015-10-22, 23:27:12:

还是本草纲目:

《尔雅》云︰蒿,菣也。孙炎注云︰荆楚之间,谓蒿为菣。郭璞注云︰今人呼青蒿香中炙啖者为菣,是也。

郭璞的理解是,青蒿并非都叫菣。(荆楚间叫菣可能因为那儿都是菣吧,我推测)。他说青蒿“香中炙啖者为菣”。

要读懂这句话,需要注意中字读去声,意思是合意,正中下怀的中。

香要“中炙啖者”,适合炙烤来吃的那种香,其蒿才叫菣。

可见古籍青蒿本来气味就各异。谁说“自然香”、芬芳可以一以蔽之?




所有跟贴:


加跟贴

笔名: 密码: 注册笔名请按这里

标题:

内容: (BBCode使用说明