我一直都不会做鱼，每当想吃鱼时，都得倌来做。偶然做几次，也绝不好吃。今天试着用空气烤锅（AirFryer）来做罗非鱼，终于成功了，连倌都说不错。放入冰箱冷藏后，居然口感口味都近似带鱼呢。

主料：冰冻罗非鱼片 Tilapia（4片）

调料：Weber‘s Grill Creations - Sweet'NSavory Salmon （3大勺）, 白糖（1小勺），盐（少许）

做法：

1）将冰冻罗非鱼片连包装一起放入一大盆冷水里化冻；
2）化冻后剪开包装，取出鱼片且为4小片；
3）擦干鱼片上得水分，撒上一点点盐；
4）将白糖和Weber's调料粉放进小碗拌匀，再将鱼片再调料里滚一滚，搁置10分钟；
5）预热烤锅375度，将鱼片平放于烤锅，烤12分钟就行了；
6）待烤好得鱼片凉好后，放入冰箱冷藏后，罗非鱼就变为带鱼口味了 ：－）