送交者: james_hussein_bond 于 2008-05-07, 10:57:22:

回答: 蛋白收缩速度大产生的蛋白蛋壳分离力大才是关键 由 Enlighten 于 2008-05-07, 10:39:27:

• 需要做个对比实验：放在热水里慢慢冷却　VS。冷水　VS。冷气　VS。室温 (无内容) - Enlighten (0 bytes) 2008-05-07, 11:02:55 (224450)
  • 需要双盲 (无内容) - james_hussein_bond (0 bytes) 2008-05-07, 11:05:04 (224451)

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