送交者: NewYorker 于 2004-12-31, 21:40:49:
回答: 如果吃凉的,会不会对胃更不好?老美不凉不吃,胃不都好好的? 由 ASH 于 2004-12-31, 13:47:19:
胃癌和慢性胃炎的发病率一向都是日本最高,然后往西走逐渐降低。在美国居住的日本人的胃癌发病率比白人高,但比在日本居住的同胞低。提示环境和遗传都有一定作用。各种消化道肿瘤东方都比西方高(鼻咽癌-中国广东,食道癌-中国河南,胃癌-日本,肝癌-中国),除了肠癌以外。肠癌是西方高,跟吃肉有关。直肠钢管息肉西方发病率也很高,跟性生活方式有关,你自己看着办吧。