白糖拌冰、胡辣羊蹄、二六工“丸子汤”、 揪片子、库车汤面、新疆杏、红油肚条、酸菜丸子汤、花花菜、羊羔肉、凉皮子、牛尾汤、馕焖肉。

阿魏菇、叫花子鸡、奶茶、马奶子、南瓜八宝饭、回乡馓子、熏肉及马肠、老虎菜、新疆烤鱼、手抓饭，大盘鸡、烤杂碎、馕坑肉、帕尔木丁、新疆凉面粉汤、纳仁、手抓羊肉、面肺、米肠、拉条子、烤羊肉串、油塔子、薄皮包子、葡萄，哈密瓜，新疆和田玉枣等等、等等......