三、我的抗衰保健实践 zt

在本书世纪真知篇各章中，笔者（以下简称我）会将自己认为正确的衰老原因、机制和抗衰措施以及与衰老有关的几个特殊问题作较系统的阐述。这些理论和措施都是汲取古今中外养生学家的观点并根据我自己的调查研究而提出的，是久经考验可信可行的。这里先将我的保健实践经过，择要附录于此，也许是读者愿意一读的。

作为一个108岁的老人，我至今还能健康地活着和工作，对如何保健抗衰是有一些体会的。

我在40岁不惑之年时，初步认识到健康是人生最大的幸福，即注意养生保健。到知天命之年的50岁时，对健康的重要性有了进一步的认识，遂决心戒烟戒酒，加强保健。60岁时，因患前列腺增生和膀胱憩室病，羁留病榻一年有余，备受折磨，加强了我对生、老、病、死自然规律的理解。70岁起我为了减少老年病给人类带来的痛苦，下定决心，开始进行衰老生化研究。经过一番努力，我对人体衰老的原因、机制和抗衰措施有了较深入的理解，提出了“衰老代谢失调学说”和“健康长寿十诀”抗衰措施（以下简称“十条”）。

多年来我一直按照我的“十条”规律进行生活，效果不差。下面就是我的现身说法。

1.思想方面

尽力保持乐观、开朗，情绪稳定，尽可能不为不称心的遭遇焦心发愁。遇着任何困难，我都设法正面克服或迂回绕过，从不向困难低头。

2.行动方面

我每天起居有常，工作、运动、休息和睡眠都尽可能按规律进行。每天工作11个小时左右，近年来（85岁起），我每天工作减为7小时。早晨6点半起床，起床前做我自己设计的“床上操”约15~20分钟。起床后即大便、梳洗、喝开水，安排当天工作，随即做综合健身操（也是我自编的）15~20分钟。早餐后即上班工作。上午工作4小时，午餐后睡眠1~2小时，下午在家工作，包括读报2~3小时。晚餐后静坐或散步约半小时，洗足，8点最迟9点就寝。

3.饮食营养方面

我重视合理营养，每天早餐吃1个鸡蛋、半斤牛奶加麦片和两片面包。午餐两素一荤一汤，荤素杂食，素食为主。主食品为米、面，副食品为肉、鱼、蔬菜、豆腐、豆类（包括黄豆、绿豆、红豆）、杂粮及豆制品。多吃蔬菜，不吃动物油脂和肥肉，只吃植物油，少吃油炸（包括油条）、腌制食物和过辣、过咸和过甜食物。进餐定时，每餐只吃###分饱，细嚼慢咽，每天吃1~2个水果，上、下午各饮淡茶或开水两杯，偶尔在下午也喝一杯咖啡。

除正常饮食外，每天加服维生素A丸（25000国际单位）一粒，维生素B1（10毫克/片）1~2片，B2（5毫克/片）1~2片，B6（10毫克/片）1~2片，维生素C（100毫克/片）3~6片，维生素E（100毫克/片）1~2片，冬天加服扶正固本的人参、黄芪、白术、大枣等，从不服用一般市场上推销的保健食品或口服液。

4．嗜好和爱好方面

我在50岁以后即戒绝烟酒，一切对身心有害的吃喝玩乐，我坚决不沾染。我从小爱劳动至老不变，一切生活自理，经常做家务事，做室内外卫生清洁，进行家具、房舍小的维修和庭院花木管理等。过去也间或去影院、剧院看戏，去餐馆吃饭，寒暑假外出旅游、爬山、参加各种学术活动。79岁时曾去西南几省旅游讲学，80岁时到东北讲学，90岁出国去朝鲜参加国际学术会议。现在因为年老这些活动都不多参加了。目前所要的只是宁静淡泊，生活平安，身体健康，在力所能及的条件下，尽可能完成自己的工作计划，多为人类做些有益的工作。

5．关于防病方面

多年来我都十分重视防病、治病，特别警惕伤风感冒，预防肺炎，除日常饮食起居注意保健外，平时每有不适或疲倦，即卧床休息，多饮开水并及时服药。在气节更替、气温变化较大时，注意加减衣服，时疫流行及严寒酷暑时，出门必戴口罩及手套，不去公共场所，防止虚邪贼风。小病早求医，大病少焦急。

我一生喜欢劳动，青壮年时期忙于学习和业务，无特殊爱好。50岁以后，业余喜欢园艺操作，从事种菜、栽花、种树；60岁以后，注意体育锻炼；晚年（70岁以后）对古典文学渐感兴趣，尤喜欢唐、宋诗词，特别欣赏白居易、陆游、王维和南唐诗人的著作。兴来时也偶尔写一点诗词自娱。对国画欣赏和旅游也有兴趣，每年寒暑假一般外出休息旅游一次。

我热爱专业、珍惜时间，对所学的生物化学，毕生全力以赴，锲而不舍，珍惜时间。当我进入40岁时，即深切体会到时间是世界最宝贵的财富，因为成就是时间换来的。光阴易逝，岁月难留，每天学习或工作总在10小时以上，无间寒暑。目前仍每天从事写作7小时，因为我还有一些工作计划要做。对于工作，我不感到老之已至，相反，我感到自己在107岁高龄还能著书立说写文章是幸福和享受。我之所以能有今天的健康，还能为我国生化事业、人民健康作出一些贡献，是与我提出的衰老理论和健康长寿十诀分不开的。但愿通过这本小书，能将我的经验传播给广大读者，与诸位老年读者同登寿域，乐享天年，度百岁乃去则余愿足矣。

附录：养生实践诗歌

秋日小园晚眺（1973）七律

胸无妄念似清潭，晚凉天气倚阑干。万事浮云随梦断，千秋功过任衰残。莫教毁誉催头白，且学禅宗听自然。篱边尚有黄花在，不负秋光看远山。

十上黄山 1991

老来游兴尚未衰，五岳四山犹挂怀。此生偏把黄山爱，不惜衰颓十次来。

在南京大学老教师学习班总结偶成七绝（1972）

努力作工慎发言，老当益壮永向前。倘能为人谋一得，“敢将衰朽惜残年” ①。

小园闲居 1992

日日坚持作息，朝朝小圃花开。自甘淡泊自开怀，且吉无忧无碍。

1994年回川探亲（重庆开会后返宁，舟过三峡）

三峡真天险，今我复来临。谁知十年后，能否有原形。

巫山云 1994

缥缈绕山巅，苍茫云海间。下临百丈峡，神女在那边。

钻婚 1995年元旦（欣逢与荣芳夫人六十周年钻婚佳节，不能无辞，爰咏七言绝诗一首志庆，兼呈荣芳共玩）

朝夕相依六十年，同舟风雨共辛艰。白头偕老应无憾，老来康寿亦地仙。