结账金额比标签上的高
超市利用人们的信任，或没有仔细看小票的习惯，在价格标签上做文章，将标签上的价钱标的比结账金额底。顾客选择商品时，看到的是比较便宜的价格，激发了购买欲。很少有人要求退货，因为退货手续比较麻烦，消费者不愿为此浪费时间。
捆绑销售多为快到期商品
超市为了吸引着顾客的眼球，提高销售量，多采用捆绑促销的方式，比如在一箱牛奶上捆绑牛奶，方便面上捆绑火腿肠，麦片上捆绑面包，面霜上捆绑洗面奶等。其实，那些捆绑销售的赠品多为快到期的商品，再放就不能卖了。而消费者到家后，即使发现捆绑的赠品是快到期的商品，但因为还没过期，再加上是赠品，感觉不好投诉，只好吃个哑巴亏。
新鲜产品多摆最里面、最高处
超市的商品上架可是一门大学问。例如，大多数超市总是将生活用品的货架摆放在门口，而将食品货架摆放在出口或最里面。这是因为食品对于百姓居家更为重要，相对吸引力较大，所以放在后面，目的就是“逼”顾客经过生活用品区。还有，在自动扶梯的两侧摆上小零食，对年轻人和小孩子也很有吸引力。这些招数对提高销量确实有一定作用。
此外，摆放牛奶、酸奶和糕点时，一般都是把最新鲜的产品摆在最里面，每天按序更换；冷柜食品，则是把新鲜产品放在最下层；蔬菜、水果，则是把最新鲜的放在最高处，反正顾客最方便取的地方，摆放的就是最不新鲜的货品。
特价商品不便宜
常逛超市的人知道，超市几乎每天都推出特价商品，有不少是家家都用得着的货品。但有时特价商品其实并不便宜，只是一种噱头，比如，有一次，超市一种面巾纸搞特价，大幅特价招牌吸引了很多人，其实仅把原价11元的面巾纸降为10.9元，当天销量就比平时增加了40%左右。
坏水果切开来卖
超市提供切开卖的水果，是一种受到不少单身人士或人少的家庭的欢迎的销售方式，但这里面也有一部分是有问题的，部分超市水果柜的工作人员晚上挑出坏的水果，有哈密瓜、西瓜、菠萝、苹果等，用刀把坏的部分切掉，剩下的就切成小块，包装起来再进行销售。
“当天货”次日再卖
标明生产日期为当天的超市自制食品真的都是当天货吗？其实一些超市通常是晚上关门后把当天没有卖掉的自制食品重新包装，换掉原来包装上的生产日期，打上第二天的日期。如果发现有变质的情况，才会扔掉。所以，不管什么时候，消费者看到的都是当天生产的自制食品。
目前，已经有不少超市在生鲜蔬菜的包装上不再打印生产日期，这样当天卖不掉，也不需要重新包装，节省了人工和保鲜膜。消费者在购买时需要自己注意蔬菜是否新鲜。