溶解度不是指溶解的速度。


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送交者: 芸珜0 于 2009-09-15, 04:17:38:

回答: 溶解度是指溶解的速度?你那个长时间熬煮是不是增加溶解的意思? 由 whatistrue 于 2009-09-14, 23:25:57:

溶解度不是指溶解的速度。文傻的问题你还是让斑竹给你吃小灶去,我不负责回答。
如果煮1个小时之后没把所有能溶解的东西都溶解出来,那么煮7个小时比煮1个小时溶解得多。(蒸发的溶剂要及时补充,否则把汤煲干了锅烧漏了别赖我。)
具体数据你自己去查。这里讨论的问题,确切的溶解度不是关键,“易溶于热水”这个条件就足够用了。



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