咸蛋实验汇报


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送交者: 梅子 于 2009-10-02, 08:41:44:

Day 12.5,打开最后两只腌蛋中的一只,咸度刚好还可以空口吃,蛋白完全是咸蛋白的口感,蛋黄也接近咸蛋黄的口感,但看上去还不太可能出油。
最后一只大概再等十天看看,这就比用面酱做慢了。



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