所谓“中餐”在任何外国都已经本土化了。


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送交者: Scratch 于 2009-10-20, 19:17:55:

回答: “中华美食”作者信口开河??? 由 techie 于 2009-10-20, 14:16:13:

虽然美国的中餐馆都是独立经营的,但“中餐”的标准化程度可以媲美连锁店。
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在中国没有“中餐”,只有地方菜。




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