送交者: meiyou 于 2009-11-06, 21:31:03:

回答: 清正最好。 由 潜伏 于 2009-11-06, 21:11:49:

• How to cook Flounder if FLOUNDER也不好蒸，会出水? - brightsea (26 bytes) 2009-11-06, 21:55:53 (381923)
  • 更正一哈，FLOUNDER是可以蒸的-但是不能微波-微波会出水 - meiyou (45 bytes) 2009-11-07, 06:08:04 (382024)
  • 我喜欢红烧-FLOUNDER味道非常棒啊-又没有什么刺 (无内容) - meiyou (0 bytes) 2009-11-06, 21:59:11 (381927)
• 我觉得鲈鱼没有鲑鱼好吃 (无内容) - 天路客 (0 bytes) 2009-11-06, 21:48:32 (381920)
  • 当然-我也喜欢鲑鱼-不过我这没的钓的-我最喜欢的还是桂鱼 (无内容) - meiyou (0 bytes) 2009-11-06, 21:57:18 (381924)
    • 我刚才想说的就是桂鱼，打错字了：） - 天路客 (13 bytes) 2009-11-06, 21:59:35 (381928)
      • 应该是鳜鱼吧，初中时读过一本小说叫鳜鱼的迷惘。 (无内容) - shine (0 bytes) 2009-11-06, 22:21:28 (381937)
• TALAPIA大多是养殖的，不好吃 (无内容) - 天路客 (0 bytes) 2009-11-06, 21:41:59 (381917)
  • 觉得比LARGE MOUTH BASS要细腻而且没那么腥 (无内容) - meiyou (0 bytes) 2009-11-06, 22:00:31 (381929)
    • 就是非洲的鲫鱼嘛，个人感觉比中国的鲫鱼差很多 (无内容) - 天路客 (0 bytes) 2009-11-06, 22:03:01 (381930)
      • 中国鲫鱼偏小刺太多-卫道士好些-鲜甜-不过我受不了那个小刺 (无内容) - meiyou (0 bytes) 2009-11-06, 22:16:29 (381935)
        • 吃过黄河刀鱼没？那个小刺才多呢，不过味道鲜美无比，现在不多了。 (无内容) - 天路客 (0 bytes) 2009-11-06, 22:21:09 (381936)
      • TALAPIA与LARGE MOUTH BASS也不是一个档次啊：） (无内容) - 天路客 (0 bytes) 2009-11-06, 22:04:39 (381931)
• 鲈鱼的常规吃法就是清蒸 (无内容) - 天路客 (0 bytes) 2009-11-06, 21:38:24 (381915)
  • 如果美国鲈鱼肉硬的话，盐成咸鱼可能不错。但是我没做过。 (无内容) - 潜伏 (0 bytes) 2009-11-06, 21:42:26 (381918)
    • 等不了那么久了 (无内容) - meiyou (0 bytes) 2009-11-06, 21:54:07 (381922)
      • 有主意了！做成爆鱼，上海做法。忒别适合肉硬的。 (无内容) - 潜伏 (0 bytes) 2009-11-06, 21:59:06 (381926)
    • 鲈鱼搞成咸鱼有些可惜啊，咸鱼翻身怎么办：） (无内容) - 天路客 (0 bytes) 2009-11-06, 21:44:38 (381919)

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