向大家推荐一种厨具

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送交者: 梅子 于 2010-05-20, 09:47:15:

就是steam oven。别人刚向我推荐时，我觉得不值得买，蒸东西不是最不讲究的嘛？
眼见为实，那素菜什么佐料都不放，味道就很好。茄子玉米胡萝卜。。。

蒸箱可以控制温度，不会过热，也没什么蒸馏水在盘里，蒸汽不像蒸笼由底穿透，所以不窜味。你可以先放几碗饭蒸上，过十分钟方一盘鱼，再过几分钟放盘素菜，然后一起做好。这么简单又安全，孩子也可以自己做饭。

等俺经验多了，再试着给菜谱啊



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