凑热闹,俺也做了包子,这回很成功


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送交者: 梅子 于 2010-06-14, 10:05:21:

归功于湘女和厨师。注意了两点:用的自发粉,和面较软,掺了不少干面;包好了以后,看它又长大了一些才放进蒸箱。蒸箱一点不粘,不用涂油。

俺包的是虾肉和青菜的。本来只准备了一点面,可是面长很大,馅不够,就又包了俩豆沙的。




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