最早也最著名的证明饱和脂肪有害的兔子实验似乎实验设计有问题

最早也最著名的证明饱和脂肪有害的兔子实验似乎实验设计有问题

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送交者: 找老婆专用ID 于 2010-06-19, 20:45:15:

为什么要用兔子这种草食动物做实验？为什么不用肉食动物做实验？用草食动物做实验的结果能类推到肉食动物上吗？虽然人类是杂食动物。似乎用褐家鼠这种杂食动物来做实验更接近人类，当然你可以说兔子的祖先也是老鼠；我只是提出我的疑问。

方舟子说道：

1908年，科学家观察到，用肉、全脂牛奶和蛋做为食物喂养兔子，会使脂质在兔子的动脉管壁中逐渐沉积下来，使血管变窄，血流不畅，患上动脉粥样硬化症。

摄入饱和脂肪只有这一个害处吗？ - 李晋闻 (80 bytes) 2010-06-19, 21:10:03 (454580)
- 脂肪对心血管系统的影响归根到底体现在心脏病和中风上 - HHS (211 bytes) 2010-06-19, 21:31:22 (454586)
  - 糖尿病的害处最后也体现在心脏病上。 - HHS (201 bytes) 2010-06-19, 21:34:06 (454589)
    - 昏昏怎么开始胡扯了？糖尿病的并发症太多了。 (无内容) - Amsel (0 bytes) 2010-06-19, 21:40:34 (454592)
      - 主要最后还是体现在心脏病上 (无内容) - HHS (0 bytes) 2010-06-19, 21:43:57 (454595)
        
        赞！能做皇帝的就是不一样，首先看最关乎生死的问题 (无内容) - 找老婆专用ID (0 bytes) 2010-06-19, 21:48:53 (454600)
- 脂肪食用多了也被认为和某些癌症有关系 - HHS (83 bytes) 2010-06-19, 21:19:23 (454584)
  - The link between saturated fat and cancer of small instines - HHS (193 bytes) 2010-06-19, 21:24:57 (454585)
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