进而造成血管变窄，变硬，引起高血压。这种变化是不可逆的，是永久性的。
高密度脂肪蛋白水溶性好，不易沉积。低密度脂肪蛋白含脂多，水溶性不好，容易沉积，故不好。

这是我从物化的角度猜测的。