2007年我们克隆这个嗜酸热硫化叶菌乙醇脱氢酶的目的，是要做成一个高温生物传感器。该酶被克隆到大肠杆菌和酵母中表达。表达出来的蛋白质纯化后，具有同样的活性。酵母表达是为了得到大量廉价的蛋白质。所以亦明提出的我们早都做过了。事实上即使是高温微生物的酶，特别是胞内的，一半都不耐酸，恰恰相反，最适pH都偏碱，比如里面的脂肪酶，蛋白酶，和一些氨基酸的合成酶。
ADH和ALDH都是反应可逆的酶，而且脱氢属于烟酰胺氧化NAD+依赖型的，如果做成解酒药，不但要求极高的反应速率，还需要辅酶和锌离子的存在，另外需要温度大于70℃才发挥最适活性。这些条件很难在酒入肚的短时间内具备。加上吸收掉的乙醇无法被胞外酶作用，也就是为什么解酒药始终没有进展的原因。