下面跟湘女贴的大多不懂牛扒。可以肯定她的做法不可能搞出所谓“五星牛排“的

送交者: ASH 于 2010-06-24, 12:00:36:

回答: 蓝海，五星牛排来了．由湘女于 2010-06-24, 00:02:24:

1.高级餐馆的牛排都是dry age过的，味道是店里买的不可比的。
2.高级餐馆的牛排都是prime级的，店里买的多是choice和 select级的。
2.高级餐馆的牛排都是明火grill出来的，与用电烤炉(oven grill)是不不可比的。
3.倌的夸奖不能当真，谁知他是否别有用心？
4.在家里用牧豆树烟熏木块，怎么排烟？

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回答 - 湘女 (283 bytes) 2010-06-24, 14:43:11 (456666)

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