这里有一篇写得不大靠谱的文章,讨论海水鱼和淡水鱼的汞的


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送交者: tj 于 2010-07-31, 14:35:43:

回答: 蓝海,你给你儿子吃的鱼哪里买的,上海市场卖的淡水鱼可靠吗 由 coubert 于 2010-07-31, 09:58:40:

http://news.duke.edu/2010/06/oceans_mercury.html

作者思路很跳跃,人吃鱼的时候考虑的是鱼肉里面的汞,至于环境中的汞是哪种化学形式、如何被阳光和氧气分解,这和健康有什么直接关系?

懂行的评一下。




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