发现一个特点，你们家做什么都喜欢放黑胡椒。
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送交者: yogacat 于 2011-01-16, 23:27:10:
回答: 大狮子头 由 湘女 于 2011-01-16, 21:42:53:
这应该不是上海特色吧？我老觉得什么东西放了黑胡椒都有股说不清道不明的洋味儿。我家那位祖籍在江南一带，时常拿点儿糯米作的汤圆，八宝饭什么的，又甜又粘又油腻的东西来恶心我，可就是不会做蟹粉狮子头。：-）我们老记着过去北京的机关学校食堂里卖的狮子头，真好吃啊！肯定跟螃蟹无关。：-）可就是做不出来当年那股食堂味道的东东。我们有时候也想，当年的狮子头，该不是所谓的珍珠翡翠白玉汤吧！笑。喜欢你的菜谱！：-）
所有跟贴:
- 也许不用黑胡椒更好，不是有意叫的。 - 湘女 (113 bytes) 2011-01-16, 23:58:59 (537919)
- 喜欢黑胡椒的 - 梅子 (34 bytes) 2011-01-16, 23:47:52 (537911)
- 上菜谱！上菜谱！ - yogacat (154 bytes) 2011-01-16, 23:54:44 (537914)
- 只会吃，没有菜谱 - 梅子 (16 bytes) 2011-01-17, 00:05:12 (537922)
- 可能 - 梅子 (177 bytes) 2011-01-16, 23:34:06 (537904)
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