焖也把油焖出来了。收干水后，锅里的油比前面倒进的油多多了。

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送交者: 湘女 于 2011-01-17, 19:55:11:

回答: 那道工序没有了排骨不是肥的也在上面？ 由 cornbug 于 2011-01-17, 19:50:45:

把油全炸掉不容易，除非把肉都炸干了。感觉焖出的油比炸出的要多:-)


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