送交者: 湘女 于 2011-01-17, 21:56:23:

回答: 糖醋味被麻油给破坏了。有点儿同意JFF，你好像做菜比较有自主知识产权 由 通知 于 2011-01-17, 21:43:23:

• 麻油橄榄油都不是适合做菜的油，本身味太霸道，完全掩饰了材料和调料 (无内容) - 通知 (0 bytes) 2011-01-17, 22:09:20 (538203)
  • 味淡的橄榄油基本上没什么味道。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2011-01-17, 22:12:55 (538205)
    • 还是有的，而且不和传统中菜的味，不过有些人喜欢 (无内容) - 通知 (0 bytes) 2011-01-17, 22:15:36 (538206)
      • 刚开始换用橄榄油时能吃出一点不同的味道，时间长了就习惯了，也感觉不出来了。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2011-01-18, 00:19:59 (538249)

加跟贴