我觉得吃饺子是落后生产力的表现。
饺子从工艺上来说是比较原始的食品。一片面皮，放上馅，然后对折，就完了。
而小笼包子、生煎、汤包的工艺就复杂的多。要把面包上一个水淋淋的鞋肉丸子，打上24个以上的折，这叫技术。
街坊李大妈抱了40年的饺子了，年年过年都包，但水平永远停留在包饺子的水平上，没有技术上的任何进步。
以前的导师愤愤然地说：女的20要是个SB，到了40还是个SB！
话虽糙点，但一针见血。
虽然我对饺子的落后认识的清澈见底，但我也做，还常做。简单。有时候生活还是简单点好，复杂的让别人去琢磨罢。