特意培植出来的新品种。这些品种一般是好看不好吃。味道好的老品种往往因为不达标，进不了商店，慢慢就成稀有，或被消失了。要想吃到口味好的蔬菜和水果，要么自己种，要么到农民市场或Bio市场去找、去问；不过，得自己提前做功课，对老品种有了解。