懒人食谱－－烤米饭

看看冰箱里的剩饭够大半顿的，平常拌沙拉的蔬菜（切好的青椒，小西红柿，紫包菜等）也还有，没有蘑菇也算了，刚好烤一个米饭。

米饭里要加一点牛奶拌一下。洋葱切切，原来的沙拉蔬菜再切两刀，一起下锅炒炒（当然放油盐，放点胡椒也好）。烤蛋糕的盘子里涂点油，米饭铺进去，炒好的菜放在上边，放上几片西红柿。想吃荤的加点火腿肠丁。最上面撒奶酪丝，大家都爱吃我就多撒些。

烤：200度。预热3分钟，放进烤盘烤12分钟。