你暂时不具备做羊汤的塑质;-) 先把这些料备齐了俺再教你

你暂时不具备做羊汤的塑质;-) 先把这些料备齐了俺再教你

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送交者: trus 于 2011-07-10, 21:23:06:

回答: 厨师，请具体说说。由湘女于 2011-07-10, 21:12:37:

除了花椒香菜酱油芝红油麻油葱精盐外，还要备：

桂皮
陈皮
草果
良姜
白芷
丁香
桂粉

食不厌精，没有这些料喝不到香喷喷鲜乎乎肥腻腻白嫩嫩的羊肉汤

还缺三样：芝红油，良姜，白芷。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2011-07-11, 08:55:39 (599843)
烧腐肉臭肉用的料。 (无内容) - 眉梢 (0 bytes) 2011-07-10, 22:13:22 (599766)
太麻烦了，我做羊汤才不放这么多佐料，不然那还是羊肉味儿吗? (无内容) - 通知 (0 bytes) 2011-07-10, 21:53:23 (599754)