可乐喷泉真是这原理?


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送交者: pulsetube 于 2011-08-12, 13:58:09:

http://v.youku.com/v_show/id_XMjY5OTIzMDIw.html

“曼妥思”薄荷糖含有阿拉伯胶,这个成分会让水分子的表面张力更容易被突破,使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳,所以能喷那么高。蓝博士还说,薄荷糖含有许多果胶类物质,这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应,会加速二氧化碳的释放速度。




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