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在肯德基上厕所

商子雍 
中国青年报2003.3.31. 
 
　 吃喝不停，拉撒不止———这八个字尽管听起来不雅，却准确地从一个侧面
反映出每个人的生存状态。为什么世界各地的城市里皆有公共厕所分布在街头巷
尾？还不是因为市民或游客会有不时之需！在这种情况下，社会当然有义务为老
百姓提供方便。 

　 在自己生活的城市里寻找公厕，相对而言还不是太难，因为毕竟“地形”熟
悉。麻烦常常出在外出旅行之时，两眼一抹黑，倘若再加上语言不通，那可真叫
人有苦说不出。大概是在十年前，偶尔从媒体上看到一条新闻，有位叫广濑阳一
的日本人，居然别出心裁地编写了一本名曰《大东京厕所事情》的书，并居然得
以出版发行。书中对东京各繁华大街上、各地铁站汽车站附近，以及允许过往行
人使用的办公大楼里的厕所，按清洁度、空座率、综合评价等项目进行了详细介
绍。中国的图书市场上倒是也有《游遍中国》之类的书，其中对有关吃、住、玩，
以及购物的内容罗列甚为详尽，惟独对厕所只字不提。在我看来，这显然少了一
点儿对人的关怀。受日本人的启发，我在报上撰文呼吁，指出出版“这种书，无
论是对本市市民，抑或是对外地旅游者，其功德，怕是都不在导游图和购物指南
之下”。十年过去了，终于从西子湖畔传来了“公厕地图在杭州问世，全市五百
六十个公厕在地图上一一标出，杭州市环卫部门在车站、机场、市区繁华商业区
向出租车司机、外地游人免费散发公厕地图”的消息；另外，也是最近，一种
“公厕地图”在上海的许多报刊亭成为抢手货……中国社会的进步，由此可窥一
斑。 

　 不过，尽管在中国乃至在国外旅行从未有过按“导厕图”去方便的经历，但
我出门在外上厕所却也有自己的“高招”，这就是努力寻找肯德基上校那张笑容
可掬的面孔，发现麦当劳那个大大的、黄色的英文字母M。肯德基、麦当劳都是
美国快餐，据我在国内国外旅行时所见，他们在各地开设的营业点，面积都不是
很大。然而，就在这不很大的营业面积里，却必定设有一个面积不算很小，且设
施完善、卫生状况良好的洗手间。而我们的一些豪华酒楼呢？店堂豪华，包间更
豪华，就是洗手间局促简陋，还常常散发着那种和就餐之处反差极大的异味。至
于小一点的饭店，要么干脆没有洗手间，要么有一处只能被称为不卫生间的所在
让你方便。有时我想，管好卫生间并非什么高、精、尖的难题，与美国人相比，
为什么我们却长期处于落后的状态？想不通！ 

　 无庸讳言，肯德基、麦当劳投入较大的人力、物力，为顾客提供一个免费使
用的洗手间，有着明显的商业目的；但同样不可否认的是，这种举措也显示着对
人的尊重和关怀。比如，肯德基的洗手处往往是一高一矮两个洗手盆并排安放，
当你和孩子并排而立，面对着明亮的大镜子一同洗手时，那些以人为本之类的抽
象词语，立即会在脑海中变得具体而形象。你在受到感动的同时或许会暗暗对自
己说：“下次还来肯德基。”洋快餐的洗手间投资就是这样获得了丰厚的回报。 

(XYS20030401)

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