【新语丝电子文库(www.xys.org)(www.xys2.org)】 ———————————————— 所谓专家? --点评《北京晚报》报道《核酸风波了结》 逍遥 北京晚报报道。它说了就了了? :昨天我国举行首次行业听证会 :核酸风波了结 :本报记者贾中山 :  昨天下午,梅地亚中心3楼友谊厅不大的房间内挤满了来自全 :国各地的研究核酸的专家和相关部门负责人。卫生部中国保健科技 :学会就“中国核酸类物质应用与健康相关产业发展”举行了听证会。 :这是建国以来首次就某一产品举行的听证会,包括中科院院士在内 :的全国20多位专家参会,中国消费者协会、中华医学会等7个协会和 :学会莅临,40多家媒体旁听,7台摄像机现场实录,这些都在显示着 :会议的不同寻常。 :  背景:核酸风波溯源 :  今年1月5日,国外某网站发表系列署名文章:《核酸是个大骗局》。 :1月13日,又有外电称:国际上一些生物学专家和营养学专家指出,直 :接服用核酸对人体健康没有用处。这一报道先后被全国几十家媒体转 :载。后来又有消息说,我国“人类基因组计划”某负责人在回答记者采 :访时说,所谓的核酸食品在营养价值上和米粉没有太大的区别。此言一 :出,四座皆惊,很多人感到迷惑。这一被誉为21世纪的“朝阳产业”面 :临绝境,众专家愤然而起。 好一个愤然而起,好一群众专家 :  结论:核酸有益健康 :  人体自身能合成核酸还用再额外补充核酸吗?额外补充核酸能否被 :吸收?吸收后对人体健康究竟有没有效果?什么人群需要补充核酸类物 :质?吃进去外源性的核酸类物质会不会引发基因突变?这是前一时期媒 :体争论的焦点,也是此次听证会人们关注的热点。 好啊,让我们来看看答案,至于基因突变,恰恰是某核酸宣传材料中吹 嘘的,当时真该保存材料。 :  经过近4个小时的听证,来自全国科研院所和国家重点实验室从事 :有关核酸生理、生化、医学、药学、营养与食品卫生学、微生物学、分 :子生物学等领域的20多位专家达成了共识:核酸类物质包括核酸、核苷、 :核苷酸可作为条件型必需营养素。膳食结构不科学、日常饮食不规律且 :肠胃消化吸收功能及肝脏合成代谢功能虚弱的亚健康人群,以及人体在 :快速成长阶段和术后、感染等状况下需要外源性补充,然后再合成为人 :体自身所需的核酸。外源性核酸主要被小肠吸收进入血液,人体吸收外 :源性核酸后不会引发人体的基因突变。 倒是不知道有几个人膳食结构及其科学的,这下好了,所谓的条件型必须, 等于没有条件。假设此说为真,要修改的就太多了,不知这些专家对消化 道外全营养液的配方有什么意见和建议。更不知消化吸收功能虚弱的人为 什么需要服用核酸,莫非还可以治疗或者辅助治疗消化吸收功能虚弱,请 给出结论的理由。 :  针对有些生化和营养学家“众多食品中含有核酸,人体自身能够合 :成不需要补充”的观点,上海市工业微生物研究所高工、华东理工大学 :教授乔宾福形象地说:“问题在于是否每个人都吃了富含核酸的食品, :有没有分解和消化能力,谁都知道猕猴桃含大量维C,但全世界维C照样 :生产;淀粉水解都是葡萄糖,但到医院输葡萄糖和复合aa(超过8种必 :需氨基酸)的大有人在,医生不会让病人回去吃两碗饭加一只老母鸡。” 如果没有这个分解能力,我看最重要的是赶快上医院看病,而不是服用 已水解成核苷酸的核酸营养品。而且谁来证明缺乏这个能力,还是得医 院是不。可买那个营养品好像不需要医生处方和建议的,这是怎么回事? 不知教授是否认为,应该医生说了算不是卖保健品的说了算。 天啊,这是专家说的话吗?请问全世界的人都在拼命吃猕猴桃吗?有这么 多猕猴桃吃吗?吃猕猴桃的人还缺乏vc吗?核酸在肉类中富含,当然吃不起 肉的人可能会核酸吸收不足吧,但是这样的人买得起那个核酸营养品吗? 不知乔教授是否换算个如果拿买核酸营养品的钱买肉买鱼等核酸含量高且并 非罕见的食物吃,究竟是同样价钱的核酸营养品中所含核酸多还是这些食物 中的多。如果食物中的多,则核酸营养品一无是处,如果差别不大,不要忘了 肉中的核酸只是肉类营养的一小部分(虽然这个说法,实在是不顺口,姑且 让我假设核酸是“营养”吧),所以核酸营养品还是一无是处。当然如果核酸 营养品中的核酸含量远远超过,那么我们就有理由怀疑吃这么多会不会出事, 文末,可有一本正经的劝告说别吃太多。 :医生不会让病人回去吃两碗饭加一只老母鸡 啧啧,逍遥对乔教授佩服得五体投地,真是天才的类比,不知教授想白了 几根头发。医院这下可以拼命卖葡萄糖和复合aa液了,可以在央视打广告 号召大家都来输液了。不过这个天才的比喻有个天大的漏洞,就是病人两 个字。不知道保健品什么时候成了药品了,可以治病。 :  现实:外国核酸抢滩中国 :  当昨天我国还在论证人体是否需要额外补充核酸时,国外的核酸产 :品却开始进入我国市场。 哇帝国主义就是厉害,消息灵通,进入得不失时机啊,记者先生你好煽情啊。 不当个青春偶像派作家简直是屈才了,可惜可惜。 :  在西单商场内,记者发现有两种儿童奶粉的包装袋上明确写着含 :有添加核苷酸。其中一种是经过丹麦一家企业授权生产的。专家说, :经过研究发现,人乳中含有核苷酸,有人认为这是用母乳哺育的婴儿 :比以标准配方奶粉哺育的婴儿对疾病抵抗力更强的一个因素。在婴儿 :发育过程中,外源核苷酸对免疫功能和肠道受损后恢复有一定的作用, :这被解释成是因为淋巴组织和胃肠道无法从头合成核苷酸。因此从 :1980年开始,日本和某些欧洲国家在标准配方奶粉中加入适量的核苷酸。 可是记者先生我国的核酸营养品好像不是婴儿型,并非专为婴儿设计的, 婴儿吃的和成人吃的是两回事,就如我知道你现在肯定不会每天吃母乳 或者婴儿奶粉来过日子,而是吃饭。就算我们需要核酸我们也可以在膳食 中得到。 :  在广州和深圳,也有美国核酸类产品在出售,每盒售价980元。据 :报道,去年日本产核酸类物质(含核苷和核苷酸)5000吨,核酸原料 :广泛用于药品和美容、保健品,而我国去年的产量却只有500吨左右。 拜托先把数据整理好,不要混为一谈,好混水摸鱼了 :  哀求:别毁了新兴产业 哀求:别毁了消费者的钱包,别毁了学术界的良知 :  “在核酸这件事情上,我们不能重蹈ATP(三磷酸腺苷)的覆辙。 :30年前我国研制出外源性的ATP,可广泛用于年老体弱和手术后病人的 :能量补充,但随后有人却说人体内能自我合成ATP,不需要额外补充, :与现在核酸遇到的情形非常相似。”乔宾福向记者透露。 以前的正确不等于现在的也正确,煽情和科学无关,教授把你感叹的时间 和精力用来科学的证明核酸营养品的功效,考虑一下我这个普普通通的生 物化学行业工作人员都想得到几个问题吧。 :  据介绍,我国在1970年左右从兔子的肌肉中成功提取了ATP,国内 :很多人开始服用。它能为老年人和运动员提供能量,还可用做病人昏 :迷和手术时的急救。但是,当时有人认为,人体自身就能够合成ATP, :而且外源性的ATP补充进人体后都被分解了,所以ATP肯定无效。于是 :主管部门组织调研和做临床实验,几年后证实ATP对人体能量补充大有 :裨益,现在它已经广泛用做能量补充。但是,我国产品的最佳发展时 :期已经错过,现在国内60%多的市场已经被外国产品占领了。 看到了吧,有作用就是有作用,不怕晚就怕错。错了谁负责。拿老百姓的 身体开玩笑么。市场被占领还可以抢回来,毕竟是在咱的地盘上。而且再 说了我们自己的都不准卖。莫非还准别人的来卖不成。还是想一想市场怎 么被抢走的好,质量,服务等等,该想的多了。怎么也怪不到这个调研和 临床实验上。这种思路简直神奇。 :  忠告:厂家要吸取教训 :  “让你的细胞跑起来!”并在广告中使用38位研究核酸的诺贝尔 :奖获得者的姓名和头像。通过这些广告创意,大连某核酸企业迅速占 :领了中国核酸市场的90%。但这个广告创意也给厂家带来了不少麻烦, :受到包括专家在内的批评。 :  该企业董事长陈玉松在接受本报记者专访时承认,企业前期宣传 :有市场操作不规范的地方,但有些不是有意识的。核酸是高科技含量 :的产品,要把话说明,需要做大量的工作。另外也有侥幸心理,大家 :都在这样宣传。同时也是先期占领市场的需要,当时已经有相关产品 :面世。后来也开始明白,扩大或不真实的宣传最终会失去消费者。要 :做百年企业,树百年品牌,不是打几个亿的广告就可以做起来的。最 :近该企业已经开始整改。 :  有专家提出“产品无辜,继续保护”。不能因为某些企业宣传过 :头就否定一个产品,毁掉一个行业。不能因为方法问题,否定本质的 :东西。中国科协的蔺兴澜教授在写给会议的发言稿中说:“核酸才刚 :刚起步,我们要像爱护婴儿一样呵护它的成长。” 核酸这个行业可做的很多,反对核酸营养品不等于反对核酸行业,专家莫 非想捆绑么,我到是想问凭什么核酸行业和核酸营养品要同生死共存亡。 我国的核酸行业要想走好,就得把这些莫名其妙的核酸营养品清除出去, 没的辱没了名声,让人怀疑整个行业都是骗人的。 p.s.这些专家有逻辑的么,是学自然科学的吧,我怀疑. :  特别提醒 :  专家同时提醒,根据国外试验研究及文献报道,成年人每天核酸 :补充量不宜超过2克,特别是痛风病患者或有痛风病家族史的人不宜口 :服补充富含核酸类食物及相关产品。 这真的是自打嘴巴,请问专家在食物核酸含量不知道的情况下,我如何估计 (不说精确,我们不刁难谁)我每日已摄入多少核酸,我该服用多少核酸营养品。 ———————————————— 【新语丝电子文库(www.xys.org)(www.xys2.org)】