◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇   卫生部:蒙牛违法添加OMP并夸大宣传   记者 江旋   每日经济新闻 2009/02/15   卫生部网站13日发布公告,公告称卫生部等六部委对蒙牛公司使用的OMP食 用安全性进行了研讨,认为蒙牛未经卫生部批准在特仑苏中添加OMP,违反了 《食品卫生法》,并擅自夸大宣传产品功能,有关执法监管部门将进一步对蒙牛 的违法行为作出处理。   卫生部公告:   蒙牛违法添加OMP并夸大宣传   卫生部公告原文为:针对近一个时期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业(集团)股 份有限公司(以下简称蒙牛公司)生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全 性问题,卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组 织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全 性进行了研讨。据称,OMP是蒙牛公司命名的商品名称,由上海统园食品技术有 限公司代理从新西兰进口,作为乳品原料使用。OMP是牛奶经脱脂、膜过滤等方 法获得的牛奶蛋白组分,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶,产品具备新西兰 食品安全署出具的安全证明。专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验 报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该 产品没有健康危害。   OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料。依据《食品卫生法》 的规定,进口没有国家卫生标准的产品应当经过卫生部的批准。蒙牛公司进口并 使用OMP没有事先申请批准,并擅自夸大宣传产品功能,违反了《食品卫生法》 的有关规定。对此,蒙牛公司已经按照有关执法部门的意见停止在产品中添加 OMP,并表示将按照法律规定提出申请。有关执法监管部门将进一步对该企业的 违法行为作出处理。   蒙牛总裁称:   OMP是普通原料 不存在申请   针对卫生部“进口并使用OMP没有事先申请批准”,违反《食品卫生法》, 蒙牛集团总裁杨文俊在昨日蒙牛召开的新闻发布会上回应,我国台湾地区、日本 都把OMP作为普通原料对待,所以不存在申请。而我们把OMP原料作新资源食品原 料对待。   对于卫生部认定的“擅自夸大宣传产品功能”,蒙牛集团技术总监母智深认 为,OMP能够让小孩长得更高,能够防止老年人骨质疏松症。   卫生部回应:   这是卫生部组织专家研讨的结果   卫生部新闻发言人毛群安向本报记者介绍,上述结论是卫生部组织专家就近 段时间老百姓关心的问题进行紧急研讨的结果,至于OMP能否继续添加还有下一 阶段的法定审批程序,只有按法定程序审批通过了蒙牛才能继续生产相关产品。   对于蒙牛的回应,毛群安对本报记者表示,审批中对产品的功能必须有严格 的界定,而蒙牛自己认定了上述功能就自行宣传,没有经过批准,又作为宣传的 重点,从这个意义上涉及到擅自夸大宣传产品功能。   毛群安同时表示,如果蒙牛公司对卫生部的处理有不同的意见,可以按照法 定程序提出申诉、行政复议。   方舟子表态:   OMP没法摆脱和IGF-1的关系   著名学者方舟子在看了蒙牛的回应后对本报记者表示,蒙牛称OMP的主要成 分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等,但上述两种物质的主要作用都是抗菌,无造骨 功能,并且这两种蛋白质早就被用于食品行业。而根据蒙牛公司近日出示的“新 西兰农业及林业局食品安全认证”,新西兰TATUA公司于2007年2月出口到中国的 原料———乳铁蛋白分离物的成分与造骨可能有关的只有生长因子,包括IGF-1。 “蒙牛的‘造骨牛奶蛋白’OMP还是没法摆脱和IGF-1的关系。 ”   对于杨文俊所说“OMP牛奶的同类产品在美国、日本等地已经热销多年”, 方舟子表示,他们说的OMP同类产品就是MBP。MBP是在2007年3月为了进入美国市 场才由日本雪印牛奶公司的代理人上报给美国FDA,那之前肯定还没有在美国上 市。并且,FDA对于该物质是否安全没有给出结论,只是说“不去质疑是否安 全”。   另外,对于蒙牛一直对外所称“OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质”,方 舟子在其博客中贴出了由母智深等联名发表在2008年2月份的《中国乳品工业》 上的一篇论文,文中写道,“而OMP的独特之处在于,它能够帮助肌体留住钙。 从OMP的4种主要成分,血管生长因子、类胰岛素生长因子……来看 ”,类胰岛 素生长因子即IGF-1。 (XYS20090215) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇