◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇ 蒙牛OMP须按“新资源食品原料”重新申报 蒙牛未来一个月很可能无法生产OMP牛奶 记者:许可新 第一财经日报2009/02/16   新闻发布会结束的时候,蒙牛集团总裁杨文俊特意拿起桌子上的特仑苏牛奶, 将吸管放入嘴里,面对镜头喝了起来。   2月14日下午,因特仑苏私自添加OMP(造骨细胞牛奶蛋白)等而被官方叫停 的蒙牛集团,在北京召开临时新闻发布会,首次公开面对媒体,宣称饮用含有 OMP成分的特仑苏牛奶不会危害健康。   此前一天,卫生部在其网站称,该部会同工业和信息化部、农业部、商务部、 工商总局、质检总局等六部门,组织相关专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性 进行了研讨,并得出结论认为,含有OMP的牛奶没有健康危害。   记者注意到,发布会上,近百名记者面前都齐刷刷摆放着两包特仑苏OMP牛 奶,其中一包已经打开包装,而杨文俊在现场也多次饮用特仑苏牛奶。   杨文俊代表蒙牛表示,OMP牛奶虽已暂停生产,但不会停止该牛奶的销售。 该公司正在向国家有关部门提交OMP的申请,并将在以后的销售中纠正“夸大宣 传产品功能”的行为。由于OMP产品没有安全问题,所以不会对产品进行赔偿。   “我们家四口人,喝的都是特仑苏,每天至少要喝6包吧。”杨文俊对《第 一财经日报》表示,“我家小孩喝的肯定是OMP,我呢,平时只是喝普通的特仑 苏。”   OMP仅是商品名称   发布会上,蒙牛乳业集团技术总监母智深表示,OMP是一种商品名称,并非 化学品名称。“你引进(这种物质)后,想取名ABC也行!”母智深说,这种原 料是由蒙牛从新西兰乳品公司引进的,目前在国内只有蒙牛一家在使用。   在日本、韩国、中国台湾等国家和地区的市场上,均有以MBP、MSP等名称出 现的类似乳品在销售。对此,母智深介绍,OMP与MBP、MSP虽然名称相异,却是 完全一致的产品,只是在引进时出于专利方面的考虑才做了名称的修改。   母智深还介绍,MBP在国外已经经过FDA(美国食品与药物管理局)的安全认 证,蒙牛引进该物质后,也在上海市预防医学研究院、北京大学医学部等单位进 行过安全检查,并未发现安全问题。   不过,对于同样被叫停的IGF-1,蒙牛方面在发布会上并未过多涉及,只是 称OMP与IGF-1是两种完全不同的物质,且IGF-1并未添加到OMP牛奶中。   在此前的报道中,人们普遍怀疑,蒙牛于2006年以“一种液态奶”为名称申 请了专利的产品,与同年在市场推出的“特仑苏牛奶”是同一种产品。当时,蒙 牛在专利中称,“本发明通过在牛奶中添加IGF-1,基本可满足人体的生理需求, 能促进人体对钙的吸收。”   由于IGF-1可能会刺激癌细胞的生长,这导致了公众对蒙牛产品的极大疑虑。   本报去年12月报道此事时,一位蒙牛内部人士对此的解释是,这是蒙牛为应 对市场激烈竞争,避免新产品被竞争对手迅速复制而想出来的商业点子。   蒙牛或停产   OMP牛奶一个月以上   至于此番蒙牛被叫停,如果蒙牛的说法成立,则可以用“误会”来解读。   杨文俊在发布会上表示,由于OMP是从优质牛奶当中经过脱脂、过滤、除菌 等物理方法获得的一组成分,本身就是牛奶,并且在新西兰、中国台湾等国家和 地区,该物质被认定为“一般食品原料”,因此蒙牛在引进这一物质时,是按照 “一般食品原料”来对待的。   所谓“一般食品原料”,即把日常可以接触到的普通食品,比如水、大米、 牛奶等作为原料。对此,杨文俊介绍,“国家对于一般食品原料,有明确的审批 程序,不是很复杂,但现在国家将OMP按照‘新资源食品原料’来对待,我们将 按照审批程序进行申请。”   《第一财经日报》记者查阅卫生部《健康相关产品卫生行政许可程序》,该 程序规定,“进口无国家卫生标准的食品按照新产品审批程序进行许可。”   根据该程序,新产品审批程序包括“上报卫生部初审”、“卫生部确定审查 机构和检验方法”、“审查机构对新产品进行审查”等步骤。其中仅“审查机构 对新产品进行审查”就可能需要30天以上的时间。这意味着,蒙牛在未来一个月 都将很可能无法生产这种OMP牛奶。   杨文俊表示,自蒙牛接到停产的通知,就已经启动了将OMP作为“新资源食 品原料”进行申请的程序,但他并未透露目前申请程序是否顺利,已经到了哪个 程度。   杨文俊还对本报记者表示,OMP风波以来,蒙牛销售遭受惨重打击,但他以 “内部数据”为由,并未提供具体数字。但他乐观地表示:“随着事情真相水落 石出,我们的销量也会迅速恢复。” (XYS20090216) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇