◇◇新语丝(www.xys.org)(xys7.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(xys2.dropin.org)◇◇ 　　农科院专家：国内大部分人都吃过转基因食物 　　2013-11-09新京报 　　近段时间，一系列事件再次让“转基因”成为热点话题。上周，甘肃张掖市 发出转基因“禁令”；此前，法国老鼠致癌实验、崔永元赴美调查转基因、黄金 大米实验违规事件以及院士上书呼吁转基因产业化，都让老百姓越来越“看不 懂”。日前，新京报记者采访了中国农业科学院研究员、农业部农作物分子生物 学重点实验室主任、国家农业转基因生物安全委员会委员黄大昉。他表示，国内 大部分人都已吃过转基因食物。 　　关于安全 　　安全评估已考虑对后代的影响 　　新京报：最近张掖市出台转基因禁令，明确禁止种植转基因作物，你怎么看？ 　　黄大昉：从上世纪80年代到现在，一系列的中央文件，大的政策都是要积极 发展新的科技、技术，包括转基因技术。有关转基因的事，农业部统一负责，种 不种，碰到什么问题，都得打报告。 　　新京报：但也有说法称一些国内外的实验证明了转基因食物有危害。 　　黄大昉：大学生精子质量变差那个是谣言，法国做的老鼠致癌实验，实验结 果后来被欧盟安全食品管理局否定了。 　　公众也不可能接受所有的科学基本知识，个别专家有怀疑，这也是允许存在 的。但有一点，公众可以相信的是科学家共同体，科学研究的权威机构。现在国 内外的科学家共同体是认可转基因安全性的，甚至包括持保守态度的欧盟科学咨 询委员会主席，最近也发表声明，讲转基因是安全的。 　　新京报：现在能保障安全，以后也能保障吗？ 　　黄大昉：公众往往想要绝对安全的东西，实际上任何技术都有风险。但是新 技术经过了科学研究，把风险控制住了，这就是安全的。 　　事实上我们现在的安全性评价这套程序和方法，已经考虑到对后代的影响了， 这还不是我们国家制定的标准，而是经过国内外长期研究总结出来的这套程序， 在某种程度上可以预测到以后会发生什么事，可以说转基因安全风险的控制是可 以做到的。事实证明，转基因大规模产业化已经20年了，并没有出过事。 　　关于食用 　　全球28个国家种植转基因作物 　　新京报：崔永元最近在美国做转基因调查，发现美国人并不知道自己吃的是 不是转基因。在美国，也有很多专家反对转基因。 　　黄大昉：我没跟崔永元一块走，不知道他是怎么调查的，但是美国的权威机 构、官方科学家都在说：我们70%以上的食品里都含有转基因成分。我想崔永元 去美国总得吃饭吧，无论在谁家吃饭，是快餐还是普通食品，用的什么油，里面 大多含有转基因成分。 　　美国老百姓不关心这个，因为政府说了大部分都有转基因成分。美国没有强 制要求贴出转基因还是非转基因的标志，科学界认为没有必要，而且考虑到竞争 公平性，不允许用非转基因的标志多卖钱。 　　新京报：有人说现在全球已经有四分之三人口吃了转基因食品，有这回事吗？ 　　黄大昉：去年统计，全球有28个国家正式批准大规模种植转基因作物，种植 了也就吃了，另外还有将近30个国家，允许进口转基因作物作为食品饲料加工， 加起来就是将近60个国家，都离不开转基因了。这60个国家，人口占了世界人口 的四分之三。 　　转基因技术发展最早的是美国，第一个转基因食品从1996年就开始吃了，现 在全世界有28个国家在种植转基因作物，50多个国家在进口转基因作物产品，加 工食品、饲料，包括我们国内绝大部分人也都吃过转基因食品，比如转基因大豆 最后榨成豆油，这就是转基因食品。 　　关于监管 　　民间品尝会统一处理转基因食物 　　新京报：前段时间，湖南“黄金大米”实验被证实的确存在违规行为，最近 中储粮也为转基因油菜籽流入国储库而道歉。监管层面是否的确存在问题？ 　　黄大昉：我国制定出了转基因的法律条款、规章制度。这么多年来，保障了 转基因的安全性，促进了我们国家转基因技术的发展，应该说是有功劳的。可是 中国这么大，情况很复杂，监管的确没有完全到位，只能在实践中改进。 　　这两个例子的确说明监管层面很多问题需要进一步研究，逐步解决，但不要 因为这些问题，就一棍子打死，认为政府好像没有监管，最后又和安全问题混淆 在一起，进一步打击转基因的发展。 　　新京报：最近一段时间，民间出现了很多转基因品尝会，但有人质疑在未得 到国家批准的情况下吃转基因食物是违法行为。你也参与过北京的转基因品尝会， 你怎么看？ 　　黄大昉：网民、消费者自发组织的一些转基因食品的品尝，只要这些作物不 是未经批准大规模种植，就没有违背农业部的有关规定。比如说，水稻没有商业 化，还是一种试验产品，实验材料必须统一处理，不能流散到市场或田间去。这 些做到的话，就是符合农业部安全性评价的，没有违背安全管理条例。 　　我们上次在北京的玉米品尝会，再三请所有的志愿者都看，所有的玉米都是 经过统一处理的，最后吃剩的叶子、棒子都是统一处理，并没有任何转基因残留 的物质散落到田间，是严格按照农业部的安全性条例去做的。 　　关于推广 　　再不发展可能就错过了时机 　　新京报：近期61名院士联名上书，呼吁推进转基因产业化，为什么院士这么 着急要发展转基因呢？ 　　黄大昉：院士考虑到了中国的粮食安全和科技竞争力，再不发展，可能就错 过了发展时机了。转基因能带来增产，保障粮食安全，如果推广的话，可以减少 80%的农药。 　　我们国家现在的纺织品是很便宜的，如果当年我们不发展转基因抗虫棉，现 在就不可能有这么繁荣的纺织品市场。那个时候如果不发展我们自己的抗虫棉， 我们的棉花市场60%的利润就要交给外国公司。 　　我们的大豆作物就是这么被控制的。我们消费5000多万吨大豆，80%的国内 市场是被国外大豆控制的。如果我们自己不发展，最后就会被国外控制，那还有 什么粮食安全可言？一旦粮价一下上去了，大豆价格一下上去了，我们能用十元 二十元就买一桶油吗？那时可能100元、200元都不一定买得到。 　　新京报：很多人担心外国的生物公司会通过种子控制市场，实施垄断。 　　黄大昉：外国公司当然希望进入中国市场，甚至垄断市场。那么我们能简单 地不进口转基因作物吗？现在是我们自己不够，不进口不行。更重要的是，我们 自己不发展，就靠进口，能解决中国迫切的不断增长的需求吗？我们要加快自己 的发展，真正满足我们的需求，才能和跨国公司竞争。 　　对于政府来说，一要根据法律、政策积极推进转基因技术的发展，二要加强 科普宣传，三要改进管理、加强监管，相信政府也会不断在这方面努力。 (XYS20131112) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys7.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(xys2.dropin.org)◇◇