◇◇新语丝(www.xys.org)(xys8.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇   从486到586——2016全国转基因食品品尝会广西站参会有感   作者:阿全   2016年11月,爱好科学的网友在全国二三十个城市(包括北京、上海、广州、 深圳、武汉、郑州、西安、福州、乌鲁木齐等等)同步再次举办转基因食品品尝 会,庆祝世界生命科学大会在京召开和基因农业网新书《转基因“真相”中的真 相》推出,大声地告诉公众“用科学解释世界,用理性破除愚昧”、“转基因, 我放心!”11月12日,该品尝会广西站的活动圆满落下帷幕,约30名网友在南宁 南湖畔欢聚一堂再叙科学话题,我有幸是其中一员,而且“打酱油”帮忙的角色 更进一步。   我在做多媒体课件时,回顾各地“转基因大米品尝会”的部分本想一带而过, 但是从网络深处重新翻出一张张活动现场老照片,一股情愫忽然涌上心头,使心 情久久不能平复,最终只得给课件多塞进了好些照片。   每一张图背后的故事,仿佛就在昨天发生:华中农大“地主家”田间第一次 网友留影的欢乐,上海妈妈给儿子喂食的“争议”,贵州凯里中学老师办的“农 家乐”,杭州网友的“大吃特吃”,北京圆桌大餐的“洋气”,武汉黄金大米品 尝大会上的温馨与貌合神离……似乎自己穿越了时空,回到2013年那个“激情燃 烧的岁月”。   激情过后短暂的沉寂,是时代与人格的荡涤。大浪淘沙,有的人疯了,有的 人走了,有的人沉默了,有的人留下来了,转基因品尝会因而变得更加理性和稳 定持续,伴随着基因农业发展的脚步前行。   广西品尝会时隔两年“重启”,离不开主办人“小夏”组织,也离不开国内 欣欣向荣的转基因科研大势。2015年12月广西第二届,活动名称加上“玉米”, 成了“转基因大米及玉米品尝会”。而本次广西站活动,干脆就叫“转基因食品 品尝会”了——会上展示了华中农大科研团队等提供的转基因品种抗虫大米、黄 金大米、黑米黄金大米、高植酸酶玉米粉,而餐桌摆上了含转基因成分的面食、 米布丁,还有一条转基因黄河鲤鱼。我们都是第一次品尝转基因动物,我个人觉 得,鱼好,厨师手艺也好——口感一流,没有小刺,其个头还出乎意料的大,独 占了两个大盘。   作为亲历这些变化的人,我不由想起了计算机。计算机在一片恐慌、质疑声 中,从286、386、486、586不断升级。那时候学生们进入“微机室”得小心翼翼、 拖去鞋子,在屏幕上弄个“海龟”(其实就是个三角形)移动还要准确输入一系 列指令,使用软盘,没有鼠标,走时用布盖上机子,但这样学生都觉得好玩、开 心不已,期待每次的学习——后来的人或许难以理解吧,认为当时的设备太简单、 太落后,而玩电脑的人太“幼稚”、太“单纯”。   但是,没有286哪有386,没有486哪有586?再长再宽的大道,也要开路人一 米一米挖掘、修筑;再宏伟的大厦,也要施工者在工地一点点打地基、一层层建 墙柱。转基因品尝,从“大米”,到“大米及玉米”,再到“食品”,不正是证 实了这样的点滴进步吗?目前,我们品尝到观赏到的转基因食品,种类还相对单 一、性状还相对有限。三年前对待一袋转Bt大米,一年前对待一抔黄金米,如今 对待一小把黑米黄金米,主办方都像当年保管昂贵的“微机”一般小心翼翼地呵 护着,众人则像学生们对待每周一次“计算机课”那样热心,不住地围观、换角 度拍照、了解情况,但这不也正是在步步前进吗?   当然,出于公众无知和利益集团的鼓动,对基因农业的质疑、谣诼的声音比 对计算机的大得多,可也终究逃不过“天下大势,浩浩汤汤,顺之者昌,逆之者 亡”。   基因农业在全球蓬勃发展的趋势,数据党、考据党可轻易罗列,我不多说了。 不久的将来,可转入外观、味道方面的基因,全方面“升级”食品,让生活更美 好。到时候转基因品种遍布市场和餐桌,人们会好奇,在21世纪初,对一项现代 技术怎么还有那么愚蠢的谣言和疯狂的丑化,研究开发甚至只是公开支持为什么 还遭遇过那么严重后果?在那时候,我们就可以“摆谱”说,我可参加过早期的 转基因品尝会呢,见证着中国基因农业蹒跚起步到迈向辉煌,当时我没有向谣言 和恶劣舆论低头,还挺身做科普、做宣传呢!(这也或许是我们在平凡的生命之 河,一点闪亮的波浪吧)   最后,我要完成本届组织人@夏草未歇 (美女“小夏”)安排的“任务”, 简述一下本次品尝会——在读者看来可能只是一堂普通的“计算机课”,而对我 们来说可是快乐、美好的回忆和无悔的青春片段啊。   【本人11月12日讯】今天午间,“2016年11月全国转基因食品品尝会”广西 站在首府南宁市顺利举办。标有会名、口号的8米长横幅在宽敞的餐厅包厢即室 内会场展开悬挂。约30名网友相聚,包括6名参加“广西首届品尝会”的“元 老”、上一届的组织者及多名与会者,首届发起人之一“南宁琳琳”终于抽空首 次露面,新朋友友善、健谈。大家见面亲切,交流热烈,气氛比往届更为热闹、 融洽。   正式活动开始,“小夏”致辞欢迎。随后我借助ppt投影,介绍了品尝会特 色、由来、往届精彩、广西领先之处、所品尝的主要品种、本届亮点、场外给广 西玉林9所基层中小学的捐科普书活动、“科学猫头鹰”媒体、“小夏”与“二 方”合影等内容。特邀嘉宾华中农业大学生物技术博士王超(刚到时误被当成我 友人小姑娘而受“指使”干活),用ppt进行了转基因技术及其发展概况、趋势 的科普讲座,她还首次透露其正进行的南宁本地豆制品转基因成分抽检项目部分 结果(我不说)。网友们一一自我介绍并讲述了心路历程,大多数是方舟子“粉 丝”,在不同时段因各种原因关注方老师并被方老师的科普影(huo)响(hai), 有的还分享到外地参加相关活动和对方老师的印象等。   这次餐桌上的“明星”是转基因玉米馒头、红烧转基因黄河鲤和@ZilLn?一 厨一桌 做的天竺芬芳米布丁。新书《转基因“真相”中的真相》作为每人纪念 品,广西科技出版社赖编辑还提供了特色涂色书和少儿科普读物,由我们分发给 儿童和部分家长。餐后,网友们步行到烟雨朦胧中的南湖展横幅和旗帜合影留念, 2米多宽的“脑中有科学,心中有道义”红旗一路上招展,乖巧的小孩笑容灿烂。 活动广受外地网友的好评。   2016.11.12 (XYS20161112) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys8.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇