◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.xlogit.com)◇◇   不要妖魔化转基因   作者:朱国艳   科技日报2006-03-30   3月14日,国际环保组织绿色和平在京宣布,在亨氏婴儿营养米粉中发现未 经政府批准的转基因稻米成分。在新闻发布会上,绿色和平组织呼吁亨氏公司即 刻召回该批次产品。   在我国的法规中,转基因水稻只允许在指定地区进行小范围的科研性试种, 其商业化种植是非法的。因此,绿色和平组织通过德国基因时代的检测报告而断 定亨氏的某一批次的营养米粉含有转基因成分后,业界震惊。事件发生后,亨氏 大喊“冤枉”,3月27日发表声明,到目前为止,他们已分别从6家不同权威检测 机构收到了相同的检测结果:亨氏婴儿营养米粉不含转基因成分。   据报道,本次在亨氏米粉中发现的转Bt基因抗虫稻米,含有一种能够杀死昆 虫的蛋白质(Cry1Ac)。2000年的一项由墨西哥科学家所进行的研究显示,该种蛋 白能够在小鼠体内引发免疫系统反应,是潜在的致敏原。   而著名学者方舟子则发表文章,称“即使亨氏米粉中真的含有转基因成分, 也没有什么可担心的。”文章中介绍,按绿色和平组织的说法,亨氏米粉含有Bt 抗虫害转基因水稻的成分。这种转基因水稻含有一种名叫Bt的毒蛋白基因,能分 泌Bt毒蛋白抵抗水稻的主要害虫螟虫,因此种植这种水稻,可以少洒农药。“Bt 毒蛋白”听上去很吓人,其实它对人是完全无毒的。许多食物,例如西红柿、辣 椒、柑橘、葱、蒜等等都含有天然杀虫剂、驱虫剂,都是无毒的,而“Bt毒蛋白” 正是人类已知的最为安全的一种天然杀虫剂。   争论仍在持续,结果亦未明朗,抛开亨氏与绿色和平组织的各执一词,这一 事件中,转基因这个屡次在我国掀起轩然大波的名词,再次受到高度关注。近来, 提起转基因动辄涉及食品安全问题,几近被妖魔化的转基因技术发展道路不得不 让人忧虑。   好在有专家指出,转基因食品产业的发展前景是不会以人的意志为转移的, 因为它出现的目的就是为了造福于人类。可以预见,在未来的几年里,以基因工 程技术为核心的食品生产新技术会生产更多的新型转基因食品,这不仅可以解决 食品短缺问题,丰富人们的食品,而且对于人们的健康也将有很大的帮助。 (XYS20060401) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.xlogit.com)◇◇