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保健协会被指“缺乏常识”　富硒亦上“黑名单”

宋文明　
每日经济新闻2007－2－12

　　针对中国保健协会日前发布的题为《关于保健品，究竟是谁在误导消费者？》
的公告，及相关协会负责人向媒体的澄清发言，以“学术打假”而闻名的方舟子
前日向本报发来邮件称，一年左右的时间根本不能完成对审品的动物实验、人体
实验和审批，说保健品没有任何毒副作用，才是明显缺乏常识的表现。继脑白金
和核酸后，富硒保健品又上了方舟子揭批保健品的“黑名单”。

进展：富硒保健品被批

　　继对脑白金、核酸进行大胆揭批后，方舟子前日又将矛头对准了市场上的富
硒保健品。他表示，众所周知，硒既是人体必需元素，也是有毒元素，更不用说
保健食品中含有的其他一些元素成分了。“说保健品没有任何毒副作用，才是明
显缺乏常识的表现。”

　　方舟子邮件中反问到，摄入的核酸过量会导致痛风和尿道结石，这已是一个
公认的事实，难道不是副作用？此外，现在也已发现“脑白金”（褪黑素）有多
种副作用，除了其以前已经提到的由于褪黑素能刺激血管收缩增加中风的风险之
外，已知的副作用还包括：昏睡、精神不振，头痛、恶心、呕吐、腹痛，影响雄
性激素代谢等诸多风险。

　　他表示，保健品行业的确有审批制度，但这个制度并没有得到很好的实施。
按保健协会的说法，一年左右的时间就要完成对审品的动物实验、人体实验和审
批。“只要有点现代医学知识的人，就可以知道在这么短的时间内根本不可能完
成这些实验。”

反驳：切不可因噎废食

　　对于方舟子的最新言论，上海保健食品行业协会副会长韦思涛昨日反驳到，
按照这种说法，市民平常喝的自来水中也会含有部分重金属，食用的蔬菜里面也
不可避免的存在部分药物残留，难道要告诫市民不能再喝自来水，或者避免食用
蔬菜？事实上，只要相关食品中所含元素的毒副作用在国家相关卫生标准的安全
指标内，就是可以放心食用的。他表示，经过国家相关部门批准的保健食品，其
已经做过相应的毒理分析，并通过了动物实验、人体实验和审批，就表明其安全
性已经得到最权威机构的认可。

　　对于方舟子关于1年左右的时间完成对审品的动物实验、人体实验和审批的
质疑，韦思涛称1年的审批时间只是个宽泛的概念，根据相关保健食品审批难度
的不同，多数保健食品的审批期限在1年以上。

(XYS20070213)

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