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十多位专家畅谈：科学为健康维权

     新华网北京３月１６日电（牛一婧）知名科普作家方舟子新著《科学成就
健康》“用科学说话”，指名道姓地揭露了二十多种常见的虚假药品、保健品，
１月份出版以来引起消费者对假医、假药、假保健品问题的强烈关注。３·１５
前夕，该书出版方新华出版社主办了“科学为健康维权——３·１５高级论坛”，
并邀请了十多位相关领域的专家、学者，以“倡导科学精神，培养科学健康观，
让科学为健康维权”为主题进行了深入的探讨。

    真正的保健方法不完全靠保健品

    有２５年病理解剖经验的武警总医院病理科主任纪小龙说，从医学角度讲，
很多老干部、老红军曾吃树皮、草根，按理说身体应该不是很好。但我们发现，
他们的血管不是衰老的，皮肤弹性也很好。他们保健的方式很简单：饮食的合理
和规范。“保健不完全在于使用保健品，最好的保健方法就是顺其自然，减少一
些人为损伤的因素。”

    保健品商人瞅准了老年人的钱袋

    中国军事医学科学院研究员陈宁庆还指出，老年人几乎都有买保健品的想法，
保健商人正是瞅准了这一点，以各种手法掏老年人的钱袋。如买得越多折扣越大，
用宝石卡，金卡、银卡、钻石卡等承诺可以去玩、去疗养，以刺激消费。此外，
“用普通的光学显微镜，加笔记本电脑，手滴一滴血，然后他就能看出你的红血
球不好？你的胆固醇又有多高？然后就让‘专家’给你开处方。这些实际上都是
假的，国家应该禁止。”陈宁庆说。

    讲健康的书籍并非全都开卷有益

    中国科学院高等科学技术中心研究员王垂林表示，现在社会上讲健康的书形
形色色，种类非常多，其中大多数只讲要怎么样，应该怎么样，却从不提为什么
要这样，也不提这些建议是基于什么原理。而且这些书常以个案为例来论证，这
本和那本之间还时常互相矛盾，使读者无所适从。例如由某健康专家写的书中有
这么一句话：“现在美国人买保险，头一件事先是量裤腰带，裤腰带长的保费就
高。”“于是我问了一些在美国工作、生活多年的朋友，他们都说没有听说过这
种事，起码他们的保险公司没有要求量裤腰带。一本讲健康的书，居然出现这种
极不严谨的句子，使人有理由怀疑这本书其他论证的可靠性和作者的可信度。”

    行政部门要加大处罚力度

    北京市律协消费者权益保护专业委员会主任邱宝昌指出，非药品不得宣传疗
效和功能。现在很多保健品广告存在的虚假性、隐瞒实情、夸大疗效和功能等问
题，即违反了广告法，也违反了药品管理法。

    “现在我们的牙膏在宣传疗效和功能，我们的保健品在宣传疗效和功能。这
个问题需要大家共同努力。一方面科学家要阐述有没有这些功能，另一方面行政
部门要加大处罚力度，同时消费者要有维权意识，学会用科学的方法、科学的知
识来增进健康，维护权利。”

    要重点打击那些完全没有营养的、骗人的保健品

    生物化学博士方舟子介绍说，保健品可分为三类：一类是确实有营养价值的，
对特定的人群确实能起到保健作用，像维生素、矿物质。还有一些虽然有营养价
值，但物非所值，没有必要花很多钱来吃，例如蛋白粉等，“吃它们跟喝牛奶吃
肉是没什么差别的，只是多花钱。”第二类是营养价值不明，还有争议的，就是
现在还没有确凿的证据证明其有效性的，市场上大部分保健品属于这一类。第三
类是已被证明完全没有营养价值，完全骗人的。

    “我们在打击虚假保健品的时候要区别对待，对那些完全没有营养的、骗人
的保健品要重点打击。对于那些还有争议的营养品或是那些物非所值的营养品，
更重要的是告诉大家事情的真相，不要被虚假的宣传所蒙骗。当然这需要各方面
的力量来参与，科学工作者做好普及工作，从学术上跟大家讲清道理；法律界的
人士要凭借科学在法律上为消费者维权；新闻媒体要做好新闻舆论监督，至少要
做到洁身自好，不要成为保健骗局的同谋。”

(XYS20070316)

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