◇◇新语丝(www.xys.org)(xys2.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys-reader.org)◇◇   非如此不能解决中国食品安全问题   作者:lw56102   中国食品安全频频出事,不光是在国内,并且早已是世界闻名了。更有讽刺 意味的是,中国食品安全曝光最多的倒是在国外,按照咱们的一贯传统,出口国 外的一般是一个企业最好的产品,并且以此为荣,国内食品安全曝光较少,不是 因为内销的产品要比国外好,而是一些足以令中国负有监管责任的官员和媒体汗 颜原因。在这样的前提下,出现这次三鹿这样的事件只是早晚的事。甚至如果官 员和媒体们有足够的勇气的话,背后的问题还会更多。   亡羊补牢的工作应该做,但如果只是投鼠忌器做一些对症治疗的工作,没有 勇气借助这次事件大力整顿,等健忘的老百姓和媒体淡忘了,懒惰的官员和企业 不疼了,类似事件还会再次出现。这样的教训我们已经领教过了,上次的大头奶 粉事件想必还没有完全忘光吧。   我一直以为依靠官员对老百姓的所谓责任心和道德水平是靠不住的,需要明 白的是,官员也不过是一种职业,并且是绝对处于垄断地位的职业。如果能够少 出力,自己又不会损失什么,我们不能奢望他们会对老百姓多做一点事情。只有 在面临危机的时候,甚至是危机已经无法挽回的时候才会有所警醒。举个简单的 例子,大家是否见过地方官员在当地的普通门诊看病?在普通病房住院?或者因 为无法支付医疗费用而放弃治疗?没有!他们在哪里看病?我所了解的是,县级 官员和家属一定是去市级以上的医院。市级以上官员的家属一定是去省级以上医 院,地方条件稍好一点的则干脆直奔北京上海!我还听说过,虽然无法确认真实 性,但即便是传言也能够让人毛骨悚然,有些地方的自来水厂领导从来不喝当地 的自来水,顶多用来洗菜,入口的水一律是瓶装纯净水。涉及到毒奶粉的问题, 我想一些负责相关食品监管的官员如果自己的孩子需要人工喂养,肯定是首选进 口的高档货。也许他们知道国产的奶粉有问题,但有信心不会损害的自家;或者 知道有问题,但未必知道那么严重,只是出于熟悉内幕的一种本能选择。这就像 一些官员台上大讲忠心,背地里一心羡慕国外,费劲把自己学业不精的孩子送出 去是一个道理。   要从根本上解决食品安全问题,教育老百姓如何识别实在是一种很不负责任 的推脱。鉴于相关部门的失职是食品安全问题的关键因素,本人根据上面的情况 反其道而行之:从即往后禁止官员和家属购买进口高档产品,只能从国产中档以 下商品中挑选。这么做有很多好处:   首先,从根本上有助于加强食品安全的监管。我读过一个很简短的寓言故事, 印象很深刻,这里共享一下:有一锅粥,一群人来分。如何保证大家能够平均分 配。交给一个人,容易让这个人和与这个人私交较好的人占便宜;成立一个分粥 委员会监督,委员会内部滋生腐败;最好的办法是,规定分粥者只能获得最少的 那碗粥。   其次,有助于国产品牌的发展。事实已经证明明星代言是不值得信任的,媒 体报道是不值得信任的,专家意见是不值得信任的,官方正式的检查报告,高官 对企业的访问甚至与企业领导的合影也是不值得信任的。目前如果能够让老百姓 树立起对拼盘的信心,让企业老总们磕响头,不附带广告的捐助他们都能答应, 但未必管用。如果官员们带头使用,并且只使用这些产品,无疑对国产品牌的维 系能够起到积极的作用。   其实类似的举动不是我的个人发明,世界范围内的政府官员都曾经就类似的 问题做过类似的表率,比如前不久韩国总统就亲自吃牛肉来缓解舆论对进口牛肉 的抵制。官员们宝贵的“亲自”也不妨用到真正需要的地方。 (XYS20080921) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys2.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys-reader.org)◇◇