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方舟子回漳州开讲座 炮轰保健品和中药

海峡导报 2007-2-27

    【编者按】有“国内学术打假第一人”之称的方舟子，最近对保健品又开了
一炮。在新书《科学成就健康》里，他指名道姓地揭露了２０多种常见虚假保健
品，掀起一场轩然大波，甚至发生了“被人跟踪，收到恐吓信”的事。而这一切
都没动摇方舟子“炮轰”到底的决心。

    昨天下午，方舟子在家乡漳州市举行了一场科学健康讲座，他不仅提醒家乡
人要慎用保健品，更颠覆国人的中医保健常识，提出我们习以为常的一些中药材
是具有很多毒素的，如甘草、当归、益母草、冬虫夏草等中药材都对人体有毒害
作用。

    方舟子在讲座上称他虽不是医学专家，但自己是学生物化学出身，而西医与
生物化学的很多基础知识是相通的，所以，他敢开讲座，引用世界上最权威的数
据和文献，为大家讲讲基本的中药知识以及保健品的来源，防止大家滥用保健品。

    而在随后回答一些听众的问题里，方舟子继续炮轰着保健品、中药和国内的
学术腐败问题。

【第一炮】
保健品信息虚假得太离谱

    听众：现在保健品广告铺天盖地，是不是保健品都不能吃了。

    方舟子：不是不能吃，是不能滥用。像维生素、矿物质制剂对特定的人群
（如育龄妇女）还是有一定作用的，但并不是说维生素多多益善，关键是适量。

    听众：您在自己的学术打假网站上发表了很多假保健品的信息，这些信息是
从哪获得的？

    方舟子：这些信息都是我从国际期刊、国外药检部门及医学文献上获悉的。
由于学术腐败的影响，国内的一些药检信息很难让我相信。

    听众：您怎么看待自己的打假行为？

    方舟子：我说了很多有良心的学术人士说的话，是因为我实在看不下去国内
很多虚假的药品信息，太离谱了，让人无法容忍。而且有的保健品广告还请了专
家来论证它的科学性，更让人不能接受。

【第二炮】
中药从理论上讲要取消

    听众：在我们生活中，当归类的炖品很多，如当归炖鸭，按你的说法，是不
是连汤也喝不成了？

    方舟子：不能这么绝对地说“不能喝”。目前有关这一方面的研究还只是一
些零星报道，但在美国，已有文献出来表明当归有毒素的结论。

    听众：有些网站说“取消中医中药”是你最先提出的，是真的吗？

    方舟子：其实不是我最先提出的，但我认为中药从理论上来说也是要取消的。
不过按照中国的实际情况来讲，中药是不可能取消的，因为中药有几千年的历史
了，还有８０％以上的中国人经常把最后希望寄托在中药上，再加上还有很多人
依靠中药谋生吃饭呢。

    我想现在的关键是进行科普宣传，让大家知道中药是什么，正确认识中药目
前最主要的缺陷是：几千年来对中药的安全性没有人去研究，而西药的每一种药
的病理、副作用等等都有很清楚的说明。由于很少有医学专家知道某种中药对什
么有害，多少剂量有害，所以现在贸然取消中药会导致很大的恐慌。

【第三炮】
监督不完善滋生学术腐败

    听众：您认为国内的学术腐败现象为何这么严重？

    方舟子：一方面，国内监督机制的不健全，中国人以和为贵，存在不愿得罪
人的思想，这为学术腐败提供了滋生的土壤；另一方面，生物医学比较复杂，造
假就相对容易，且不易被发觉，而且生产的都是和生活关系大的保健品等等，在
利益的驱使下，学术造假愈演愈烈。

(XYS20070228)

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