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                 　　“鸿茅药酒”就是毒酒

　　                       ·方舟子·

　　这几年有一种叫“鸿茅药酒”的“保健品”（化妆成保健药酒，事实上是药
品，国药准字Z15020795）在国内大作广告，卖得很火，很多人买来喝，一花就
是几万块钱。保健品能火的奥秘，在于做虚假广告。据《健康时报》的统计，
“鸿茅药酒”因为广告违规，十年内被通报了2600次，多次被地方监管部门勒令
禁止销售。也有很多人在网上揭露这种保健品。但都没能把它怎么样，它似乎越
卖越火了，其厂商势力也就越来越大了。广州有一名医生，因为在网上发帖说
“鸿茅药酒”是毒药，今年一月被生产“鸿茅药酒”的公司所在地内蒙古凉城县
的警方跨省抓捕，到现在关了三个多月了还没放出来，涉嫌罪名为“损害商品声
誉罪”。我以前也说过“鸿茅药酒”是毒酒，不知会不会被跨国抓捕？

　　广州那名医生批评“鸿茅药酒”，主要是认为老年人喝酒有害健康，不能把
酒当保健品。这没有批到要害。“鸿茅药酒”的要害在其使用的中药。即使在中
药药酒中，“鸿茅药酒”也显得非常特别。一般的药酒也就用到几种、十几种药
材，“鸿茅药酒”却一下子用了67种中药药材，几乎把常用中药药材都用上了。
很多人可能认为药材用得越多，效果越好。其实未必。恰恰相反，药材用得越多，
风险越大。中医很喜欢说“是药三分毒”，现在“鸿茅药酒”把67种药材放一块，
是不是就要二百多分毒啊？

　　这个当然是开玩笑。不同药材毒性有强有弱，不能含糊地说都有三分毒。我
们应该搞清楚每一种药物具体都有什么样的毒性才对。但是对中药的毒性目前缺
乏系统、透彻的研究，绝大部分是不清楚的。不过，有些中药的毒性我们已经有
了一些了解，据此可以知道，“鸿茅药酒”里含有多种已知有严重毒副作用的中
药药材。

　　这些药材中，有的是能够致命的。例如其中的附子含有致命的乌头碱，桃仁、
苦杏仁中的苦杏仁苷能够在消化道里产生致命的氢氰酸，经常有人因为吃附子、
桃仁、苦杏仁丧命。有的药材虽然没有这么致命，但是也能引起急性中毒，例如
何首乌，临床上有很多人吃了它得了药物性肝炎，严重的能导致肝衰竭。还有的
药材，毒性比较缓慢，长期服用能够导致癌症，例如款冬花、槟榔，都是致癌物，
能够导致癌症。还有的药材，具有类似激素的活性，例如当归、甘草。

　　“鸿茅药酒”中的药材已知具有严重毒副作用的不止这些，粗粗一看至少有
十几种。有些人会说，对中药讲究君臣佐使、复方配伍，分开了吃有毒性，合起
来吃毒性就会相互抵消，没事的。天底下没有这样的好事。把一堆毒药放在一起
吃，毒性相互抵消的概率可以说小得可以忽略，更大的可能是它们的毒性都还保
留着，甚至增强了。很多有毒物质难溶于水，但是易溶于有机溶剂，用酒精长期
浸泡，更容易把有毒物质浸泡出来，所以喝药酒中毒的风险要比喝一般的汤药大
得多。

　　这么多有严重毒副作用的中药用酒精浸泡，其实就是一种毒酒，但是一做虚
假广告，就有那么多人敢喝，我只能佩服他们拿自己的生命开玩笑的勇气。

　　2018.4.14.

（科学猫头鹰首发）

(XYS20180420)

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