可能是肉的问题

所有跟贴·加跟贴·新语丝读书论坛

送交者: 梅子 于 2012-10-17, 23:35:41:

回答: 怎样做好珍珠丸子？ 由 湘女 于 2012-10-17, 21:24:11:

要3分肥。

我没做过，不过按其他经验推理，你会不会放太多蛋白了？或者肉太瘦了？你是做那种外粘糯米的丸子吗？

我最近吃了几个新花样，比较好吃的有
1）牛肉片炖黄豆
2）烤小黄鱼（没皮的）
3）鹅肝蒸蛋（在蛋壳里蒸的，还撒了一点鱼子酱）
4）炒东风螺（在渔排上，360度海景）
5）姜奶



所有跟贴:

加跟贴

笔名: 密码: 注册笔名请按这里

标题:

内容: (BBCode使用说明)