中国的厨房为什么那么容易脏?
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送交者: jxh 于 2005-10-05, 01:07:15:
回答: “油香”是工艺的区别:生榨就不香,炒熟了再榨,就香了。 由 mirror 于 2005-10-04, 22:30:56:
低沸点菜油乃是罪魁祸首。
同样的热油煎炸,油气多令人感觉香浓。
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