只要吃过一次上海菜的就应知道，真味是上海菜的特点，

只要吃过一次上海菜的就应知道，真味是上海菜的特点，

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送交者: JFF 于 2011-01-17, 10:28:11:

回答: 大家给我做的大狮子头提了很多意见，谢谢。但如果你没做过大肉丸子，由湘女于 2011-01-17, 07:50:45:

尤其是吃川菜湘菜背景的人，反差如此强烈。
如果自己没吃过，看人吃过一次，就应知道，清爽是上海菜的特点。
要是吃日本菜长大的，看不出上海的特点，那还有一说。
而一个在上海吃了近10年的人，连这一坐上餐桌或一动筷子就该知道的事也没看出眉毛，说明对于做菜，你毫无感觉。

今年春节的对联有了 - JFF (54 bytes) 2011-01-17, 10:34:25 (538022)
- 给你添上几毒;-) 吃喝嫖赌抽坑蒙拐骗偷 (无内容) - trus (0 bytes) 2011-01-17, 10:50:44 (538033)
  - 坑蒙拐骗偷是CRIME了，三俗不违法。 (无内容) - JFF (0 bytes) 2011-01-17, 10:53:27 (538036)
    - 朱学勤能靠上好几项也没犯法嘛;-) (无内容) - trus (0 bytes) 2011-01-17, 11:03:35 (538044)
      - 知识分子，捞点虚名，就不跟他们较真了。 (无内容) - JFF (0 bytes) 2011-01-17, 11:10:11 (538047)
- 吃喝嫖赌-----才四毒啊？ (无内容) - catfish (0 bytes) 2011-01-17, 10:40:50 (538027)
  - 飞流直下三千尺。吹牛啊，世界上最大的瀑布也没三百尺落差啊。 (无内容) - JFF (0 bytes) 2011-01-17, 10:48:56 (538032)