狮子头不加荸荠能否做出入口即化的感觉，
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新语丝读书论坛
送交者: Kurt 于 2011-01-18, 06:00:24:
我比较怀疑。网上多数的做法都是要加的。
当然肉丸子也很好吃，肉馅拌葱姜盐，清水一煮也不错。
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肉丸子要是发硬，多半与肉馅处理有关。
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ak70
(145 bytes)
2011-01-18, 06:47:44
(538292)
也不尽然。。。。
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LaoXiao
(86 bytes)
2011-01-18, 08:58:40
(538310)
一刀不斩狮子头 有意思 (无内容)
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Kurt
(0 bytes)
2011-01-18, 11:45:18
(538363)
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