橄榄油炒菜也一样？不是所有的橄榄油都能炒菜吧？

橄榄油炒菜也一样？不是所有的橄榄油都能炒菜吧？

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送交者: yogacat 于 2011-01-19, 00:29:12:

回答: 我读下来觉得从健康程度来讲，处女橄榄油>纯橄榄油>植物油由湘女于 2011-01-19, 00:05:34:

说实话，我是前年回国，常住在家里一段时间，才从我爹妈那里知道大家觉得橄榄油炒菜健康的。为了这个，我可没少往北京的wal-mart 和sams 跑去买油。离家好远的。家里那保姆用油跟喝似的,而且我还得亲戚朋友们带，气死我了。不过他们卖的好像不是纯橄榄油，而是包括橄榄油在内的好几种油加在一起的东西。

你不妨试试那个葡萄子油，我在whole food发现那玩意儿最贵，感觉可能是最健康的，还是for high heat的。买回来了，倌坚决不用，我也没辙。：-）

炒菜用纯橄榄油。好，以后试试葡萄子油。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2011-01-19, 00:35:10 (538554)
哈哈，你真有趣。最贵的可不一定最健康，只是成本更高而已。 (无内容) - tianrose (0 bytes) 2011-01-19, 00:35:02 (538553)
- 这里健康主要指心理健康。 (无内容) - OO8 (0 bytes) 2011-01-19, 02:00:56 (538565)
  - 持了这样的观点，正是心理不够健康，需要斑竹科普的。 (无内容) - tianrose (0 bytes) 2011-01-19, 02:31:00 (538573)
    - 心理高兴就健康。被版主一科普就不高兴了。 (无内容) - OO8 (0 bytes) 2011-01-19, 02:42:51 (538576)
      - 被版主一科普就会对自己原来的傻冒有点不好意思 - psychina (62 bytes) 2011-01-19, 08:00:28 (538591)
        
        你是在吸烟有害健康的科普声中慢慢养成抽烟的习惯的吧。 - JFF (68 bytes) 2011-01-19, 09:42:51 (538612)
        
        你的哪个生活习惯是因听了斑竹的科普而改变的？ (无内容) - JFF (0 bytes) 2011-01-19, 09:39:11 (538611)
        
        不会过日子看邻居，不是看科普。 - JFF (102 bytes) 2011-01-19, 09:30:13 (538608)